L'eau de Roses normale est obtenue par distillation de pétales dans un alambic. C'est de cette façon qu'on obtient aussi l'huile essentielle de roses (les deux produits se séparent facilement car l'un constitue la phase aqueuse, l'eau de roses, au fond et l'autre la phase organique qui flotte au dessus).
Mais je suppose que tu n'as pas d'alambic chez toi ( c'est quand même pas fréquent et plutôt encombrant) ou pas suffisemment de roses dans ton jardin (plusieurs kilos au moins). Donc voilà une petite recette pour faire de l'eau de roses "maison":
- 500g de pétales de roses (idéalement de roses "de Damas", "centifolia" ou "damascena", c'est tout la même rose, la plus parfumée)
- 1L d'eau distillée.
Fais boullir l'eau, puis éteinds le feu et jetes les pétales dedans. Laisses-les 3 ou 4 jours puis filtres (si tu le souhaite) et mets en bouteille.
Cette eau de roses ne se conserve pas aussi longtemps que celle issue de la distillation et il faut la garder au frigo. Si tu n'en fais pas une consomation phénoménale (donc si tu n'as pas un chagrin d'amour de taille planétaire, lol), tu as plutôt interet à réduire les proportions.
Si tu n'as pas de rosiers dans ton jardin, je pense que tu peux en trouver dans une herboristerie (pages jaunes.fr!)